Eggnog Punch

Update! H κλήρωση έγινε. 16 φίλοι από το blog και 14 από το fb που κατάλαβαν ότι έπρεπε να κάνουν like ΚΑΙ στην ανάρτηση (2 έχουν βγει γιατί έγραψαν και στο blog) έλαβαν μέρος. Το βιβλίο το κερδίζει η Vita Kapa! Συγχαρητήρια στην τυχερή! Σας ευχαριστούμε όλους που πήρατε μέρος!!!!    Η ...

Enchiladas με γαλοπούλα/Turkey Enchiladas

Μεξικάνικο σήμερα! Τα enchiladas είναι τορτίγιες σε ρολό, γεμισμένες με διάφορα υλικά και καλυμμένες με σάλτσα τσίλι. Εμείς βάλαμε το ψαχνό από τη γαλοπούλα που μας περίσσεψε και φτιάξαμε ένα πάρα πολύ νόστιμο φαγητό, όλο γεύση και άρωμα! χρειαζόμαστε 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 ...

giveaway ένα Party

Με αφορμή την κυκλοφορία του νέου βιβλίου Party της Αθηνάς Πάνου, οι εκδόσεις "Ψυχογιός" προσφέρουν στο blog μας ένα βιβλίο για να το χαρίσουμε σε κάποιον τυχερό! Όσοι δεν ξέρετε τα βιβλία της Αθηνάς (Sugar Buzz) είναι μια ευκαιρία να τα μάθετε. Οι συνταγές είναι εύκολες, καλογραμμένες,  ...

Chicken Salad Log/Κορμός Κοτοσαλάτας

Just before the big day we've all been preparing for is here, I decided to make one of my favorite chicken salad recipes, shaped into a log. It is fancy, colorful, festive and can be prepared ahead of time, to decorate our holiday table, or any other special gathering! we need 8 ...

πίτα με γέμιση γαλοπούλας/Turkey Stuffing Pie

Όταν λοιπόν παλιότερα, έκανα το τραπέζι την παραμονή των Χριστουγέννων, το καθιερωμένο ήταν η σούπα γαλοπούλας. Εντάξει, βράδυ ήταν, υπάρχει μια δικαιολογία! Ακόμη όμως και τώρα που το τραπέζι μου γίνεται το μεσημέρι των Χριστουγέννων δεν εννοείται να μην είναι το πρώτο πιάτο ...

Γιορτινή σαλάτα/Festive Salad

Σήμερα φτιάξαμε μια πολύ εύκολη, πολύ νόστιμη και πολύ εμφανίσιμη σαλάτα, ότι πρέπει για τα γιορτινά μας τραπέζια! χρειαζόμαστε 4-5 φέτες ψωμί του τοστ 1/4 κουταλάκι σκόνη σκόρδου 1/3 φλιτζάνι αμύγδαλο φιλέ 200-300 γρ πράσινα σαλατικά 1 πορτοκάλι καθαρισμένο ...

Κουραμπιέδες / Greek Almond Cookies

Η συνταγή και στα Εληνικά, πιο κάτω The time has come again to make Christmas cookies..I started with some sugar and spritz cookies for a friendly gathering and then proceeded with the traditional Greek almond cookies. The lengthiest part of this recipe is beating the butter ...

μίνι κεκάκια με λιαστή ντομάτα/Sun-Dried Tomato Mini Muffins

For English, scroll down Με τη φόρμα για mini muffins της silikomart έχω φτιάξει μέχρι τώρα, αρκετές φορές γλυκά μαφινάκια. Αυτή τη φορά είπα να φτιάξω κάτι αλμυρό. Μικρές αλμυρές μπουκίτσες με τυρένια επικάλυψη, εύκολες, νόστιμες και λαχταριστές!  χρειαζόμαστε για ...

Baklava/Μπακλαβάς

My friend Tobey came to Montreal this past summer, to visit with friends and family. We got to hang out and eat Greek food that she really adores and then, she reminded me of her weakness: BAKLAVA! She absolutely had to bring some back when she went home to her hubby in Edmonton. ...

Chicken, Bacon and Mushroom Pie/Πίτα Με Κοτόπουλο, Μανιτάρια Και Μπέικον

I started out making this pie as a result of a wrap I had tried at COSTCO, on the way though I just felt I had to slightly deviate and adjust the cheese to a Greek family's necessity: Feta! The end result was really delicious, all of us loved it and it will be repeated..Here ...

Πανακότα με ρόδι/Pomegranate Pannacotta

Καλό μήνα φίλοι μας! Έφτασε η πιο αγαπημένη μου εποχή και η πιο αγαπημένη μου γιορτή φυσικά! Αρχίζουμε σιγά σιγά να μπαίνουμε σε γιορτινό κλίμα!  Ήρθε και η ώρα που θα στολίσουμε το σπίτι (σε λίγο...... πρέπει να καθαρίσουμε πρώτα..... χιχιχι)..... τι να κάνουμε, πολλές ...

σοκολατόπιτα με κρέμα καραμέλας και ....σοκολατάκια/Chocolate Bars With Caramel Cream And Chocolate Tags

Τα choco tags της silikomart ήταν η αιτία γι αυτό το πολύ νόστιμο γλυκό με χριστουγεννιάτικα σχέδια, ότι πρέπει για την εποχή. Και εντάξει, μπορούμε να φτιάξουμε πολύ ωραία σοκολατάκια αλλά εγώ ήθελα να τα βάλω κάπου να φαίνονται καλύτερα και να γίνει το γλυκό ακόμα πιο γιορτινό! Σκέφτηκα ...

αρωματικό κοτόπουλο με κάρυ/Savory Curried Chicken

Την ξέρετε πια νομίζω την διαφωνία μας με τη συνblogger μου Χαρά στις γεύσεις. Εγώ μπαχαρικά χρησιμοποιώ λίγα  και εκείνη χρησιμοποιεί τα πάντα όλα και σε μεγάλες ποσότητες! Σήμερα όμως η Χαρά θα είναι πολύ περήφανη για μένα. Τόσα αρωματικά σε ένα φαγητό δεν έχω βάλει ποτέ ...

σουφλέ με σπανάκι, πατάτες και μανιτάρια/Spinach, Potato And Mushroom Souffle

For English, scroll down 'Εχουμε λοιπόν φρέσκο σπανάκι στο ψυγείο που κάτι πρέπει να γίνει. Σε ένα από τα τηλεπεριοδικά της μαμάς μου, βλέπουμε συνταγή για σουφλέ σπανάκι. Εντάξει, από κει και πέρα τα υπόλοιπα ήρθαν μόνα τους. Προσθέτουμε μανιτάρια, πατάτες, έναν κύβο Maggi ...

Beaver Tails And A Visit To Ottawa/Ουρές Κάστορα Και Μια Επίσκεψη Στην Οttawa

This past summer I went for a quick visit to Ottawa, after having finally convinced my hubby to take me to the local Science and Technology Museum. SCORE: xara 1- hubby 0. My hubby hates museums and I had to fight hard for this one...I have to say though that he also ended up ...