Ήρθε η ώρα αγαπητοί αναγνώστες, να μπούμε στο γιορτινό κλίμα, με γιορτινό look! Όλα τα μαγαζιά έχουν στολιστεί, ας στολιστώ και εγώ λοιπόν!
Δεν είναι γιορτινά τα γλυκάκια μου σήμερα αλλά είναι νηστίσιμα. Τα φτιάχνω πάντα όταν έρχεται η μανούλα μου επίσκεψη γιατί νηστεύει!
χρειαζόμαστε
1 πακετάκι με 20 σφολιατάκια στρογγυλά
2 μεγάλα μήλα σε κυβάκια
1 κουταλιά σούπας μαργαρίνη
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1 κουταλιά corn flour
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
σταφίδα-καρύδια(προαιρετικά)
άχνη ζάχαρη
Βάζουμε τα μήλα με το βούτυρο, τη ζάχαρη και την κανέλα σε κατσαρολάκι να σιγοβράσουν μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτουμε το corn flour και στο τέλος ρίχνουμε τις σταφίδες και τα καρύδια, αν θέλουμε. Βάζουμε από λίγο σε ένα σφολιατάκι και το κλείνουμε. Πιέζουμε τις άκρες με ένα πιρούνι, όπως έκανε η γιαγιάκα μου ή χρησιμοποιούμε το μπιχλιμπίδι που είχα αγοράσει παλιά από τους πάγκους στην Αιόλου.
Αλείφουμε με μαργαρίνη ή καλαμποκέλαιο.
Ψήνουμε στους 180β μέχρι να φουσκώσουν και πάρουν χρυσαφί χρώμα. Όταν τα βγάλουμε τα πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.
δουλεύει δίχως στολισμό!!!!!!!!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήτι έγινε δε του άρεσαν τέτοια μοσχοβολιστά μηλοπιτάκια;
Aαααα...δεν ξέρω τίποτε....
ΑπάντησηΔιαγραφήΘέλω εκτός από τα υπέροχα μηλοπιτάκια που λατρεύω και χριστουγεννιάτικη διακόσμηση
:-)
Φιλί και Γλαρένιες αγκαλιές
(υ.γ. να είσαι σίγουρη πως θα τα φτιάξω, έχω και το μπιχλιμπίδι-είναι σετ)
΄Ενα μικρό δωράκι έτσι για το καλό
ΑπάντησηΔιαγραφήΦιλί και Γλαρένιες αγκαλιές
Τι ωραία ιδέα!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι εύκολη, το κυριότερο, είπε η τεμπέλα, δηλαδή εγώ;-)
Άψογα τα νηστίσιμα! Άψογα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΩραία, πολύ ωραία τα μηλοπιτάκια σου, τέτοιες εύκολες και γρήγορες συνταγές θέλουμε!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜοσχοβολιστά και εμφανίσιμα...
Εύκολη και ωραία συνταγή. Τη φτιάχνω κι εγώ και με έχει βγάλει ουκ ολίγες φορές από τη δύσκολη θέση, όταν πρέπει να έχω κάτι για κέρασμα άμεσα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕίπα κι εγώ, τρεις φορές χθες προσπάθησα να γράψω σχόλιο... χωρίς επιτυχία! Επανέρχομαι λοιπόν σήμερα, άψογα φαίνονται τα μηλοπιτάκια και σίγουρα θα κάνουν το σπίτι να μοσχομυρίζει! Πολύ λαχταριστά!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕίναι πολύ όμορφα. Κι χθες έλεγα ότι μόνον εγώ είχα πρόβλημα να μπω στον σχολιασμό σου, dear Big Mama, αλλά ήταν όντως υπαρκτό πρόβλημα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚάπου έχω κρατημένη την συνταγή για εύκολη ζύμη για μηλοπιτάκια που γίνεται με ένα ποτήρι άσπρο κρασί (ρετζίνα μάλιστα είχε πει η κυρία από την Κρήτη που την είχε δώσει στην θεία μου) μαζί με ένα ποτήρι ηλιέλαιο, αλεύρι, αλατάκι. Δεν θυμάμαι όλες τις αναλογίες. Αλλά ήταν υπέροχα αρωματική ζύμη για μηλοπιτάκια στον φούρνο.
Μεγαλομαμά μου, τελεια ιδέα τα μηλοπιτάκια σου, και κυρίως γρήγορη. Μας αρέσουν τέτοιες λύσεις!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠαίρνω 2 για το καφεδάκι μου, ελπίζω να μην σε πειράζει :))))
γαστεροπλήξ, τι να πω, το πνεύμα των Χριστουγέννων με δουλεύει:)
ΑπάντησηΔιαγραφήΦΥΡΔΗΝ-ΜΙΓΔΗΝ, έχεις δίκιο είναι και ένα πιο μεγάλο μπιχλιμπίδι αλλά δε τα πολυχρησιμοποιώ! Ευχαριστώ για το δωράκι!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕΛΕΝΑ, συμφωνώ μαζί σου, νόστιμα ΚΑΙ εύκολα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΚική, ευχαριστώ! Φιλιά!
ΑπάντησηΔιαγραφήBetty, ευχαριστώ πολύ! Καλό βράδυ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΔημιουργία, πράγματι, μήλα πάντα υπάρχουν αν έχουμε και σφολιατάκια είμαστε εντάξει!
ΑπάντησηΔιαγραφήAmelie, είπαμε, το πνεύμα των Χριστουγέννων:) Φιλιά!
ΑπάντησηΔιαγραφήPenelope, αυτή τη ζύμη που λες, αν την βρείς, βάλε την, σκέφτομαι τι ωραία θα είταν αν το κάναμε σαν πουγκάκι το μηλαράκι!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠΩ ΠΩ!!!ΟΛΑ ΠΑΝΕΜΟΡΦΑ ΣΤΟ ΣΠΙΤΑΚΙ ΣΟΥ.ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΣΤΟΛΙΣΜΟΣ.
ΑπάντησηΔιαγραφήΠΑΝΤΑ ΤΕΤΟΙΑ.
ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΕΝΑ ΚΑΛΟ ΚΑΙ ΓΛΥΚΟ ΒΡΑΔΥ ΦΙΛΗ ΜΟΥ.
EYH μου, πάρε όσα θέλεις κορίτσι μου! Καλό βράδυ!
ΑπάντησηΔιαγραφήSΚΡΟΥΤΖΑΚΟ μου, ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Ο στολισμός συζητείται ακόμη;)
ΑπάντησηΔιαγραφήκαλησπέρα υπέροχα τα μηλοπιτάκια σου αλλά κι ο στολισμός σου, Καλές γιορτές.
ΑπάντησηΔιαγραφήΜε καλή κριτική αν θέλεις δες λίγο τα περιθώρια της ανάρτησης γιατί δύσκολα διαβάζεται, πέφτει πάνω στα στολίδια.
Καλό σου βράδυ.
Ξανθή μου ευχαριστώ! Όπως είδες το άλλαξα ήδη. Έβαλα αυτό που ήθελα να βάλω από την αρχή αλλά είχα κάποια προβλήματα!
ΑπάντησηΔιαγραφήΥπέροχα τα μηλοπιτάκια σου big mmama.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαι από ότι βλέπω μας βάζεις σιγά σιγά στις γιορτές. ΥΠΕΡΟΧΑ.
Καλή σου μέρα.
ΛΑΤΡΕΥΩ ΜΗΛΟΠΙΤΑ ....ΠΟΣΟ ΤΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜπαίνουμε σιγά σιγά στο κλίμα των Χριστουγέννων!
ΑπάντησηΔιαγραφήΤα μιλοπιτάκια σου είναι ότι πρέπει για το ξεκίνημα!
Φιλιά
αγαπημενη συνταγη, την κανουμε σχεδον καθε εβδομαδα και δεν μενει ψιχουλο!!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήyum yum
ΑπάντησηΔιαγραφήi have seen these made elsewhere too and they are so delicious
Λίνα μου σε ευχαριστώ! Να μπαίνουμε στο κλίμαν να αλλάζει και η διάθεση μας γιατί δεν είναι και η καλύτερη!
ΑπάντησηΔιαγραφήELENI σε σευχαριστώ! Καλό Σ/Κ!
ΑπάντησηΔιαγραφήdhmhtra ευχαριστώ! Μου αρέσουν τα Χριστούγεννα, είναι η πιο αγαπημένη μου γιορτή!
ΑπάντησηΔιαγραφήΕλευθερία και εμάς μας αρέσουν πολύ! Άμα αρχίσω δε μπορώ να σταματήσω γι αυτό αποφεύγω να τα κάνω συχνά!
ΑπάντησηΔιαγραφήMediterranean kiwi κάπου στην τηλεόραση το έχω δει και εγώ! Καλό Σ/Κ!
ΑπάντησηΔιαγραφήΜοσχοβόλησε ο τόπος κανελίτσα. Υπέροχη η συνταγή σου. Αυτό το μπιχλιμπιδάκι που λες για να κλείνουμε τη ζύμη το έχω και εγώ αλλά δεν με έχει βολέψει, δεν ξέρω τι κάνω λάθος η ζύμη όταν το κλείνω βγαίνει απ την εγκοπή στη μέση. Οπότε παραδοσιακά με το πιρουνάκι. Καλό Σαββατοκύριακο και πολλά φιλιά!!
ΑπάντησηΔιαγραφή