Δευτέρα, 30 Μαρτίου 2015

σπαγγέτι με τόνο/ Spaghetti With Tuna

For English scroll down
Σήμερα σας έχουμε μια πολύ εύκολη και υγιεινή μακαρονάδα. Τα υλικά είναι απλά αλλά ο συνδυασμός είναι εξαιρετικός και το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο, νηστίσιμο φαγητό. Εγώ το έφτιαξα με σπαγγέτι από αλεύρι σόγιας Fytro, φυσικά μπορείτε να το φτιάξετε με κάθε άλλο ζυμαρικό!  Όπως σας το γράφω είναι εξαιρετικό σε γεύση , αν δε νηστεύετε και θέλετε κάτι πιο πλούσιο, μπορείτε να το ανακατέψετε με 100 γρ τυρί κρέμα.

χρειαζόμαστε
500 γρ σπαγγέτι 
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 κουταλιές σάλτσα chili
1 κονσέρβα (400 γρ) κόκκινα φασόλια
2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
1/2 φλιτζάνι ελιές Kαλαμών κομμένες σε ροδέλες
1 κονσέρβα (195 γρ) τόνο καπνιστό

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και τα σουρώνουμε. Στην κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο με το σκόρδο να ζεσταθεί. Δε θέλουμε να κάψει μόνο να ζεσταθεί λίγο για να βγάλει το άρωμα του το σκόρδο. Προσθέτουμε και την σάλτσα τσίλι, ανακατεύουμε και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και τα ανακατεύουμε. Βάζουμε και τα φασόλια, το κρεμμυδάκι, τις ελιές και ανακατεύουμε ελαφρά. Προσθέτουμε και τον τόνο, κάνουμε άλλο ένα ελαφρύ ανακάτεμα και σερβίρουμε.
This is a very easy, tasty and healthy spaghetti dish. The ingredients are simple and the combination is excellent. I made it with spaghetti made of soya flour by Fytro, any other kind of pasta may be used though! For a richer taste, you may add 3 oz of cream cheese.

we need
1 lb 1 oz spaghetti
1 garlic clove, finely chopped
1/3 cup olive oil
2 Tbsps chili sauce
1 can (14 oz) red beans
2 green onions, chopped
1/2 cup Kalamata olives, pitted and sliced
1 can (6 1/2 oz) smoked tuna

In a pot, boil pasta according to package instructions and strain. In the same pot, saute garlic in olive oil just until fragrant, do not overheat. Add chili sauce, stir and remove from element. Add pasta and stir. Add beans, green onions, olives and lightly stir. Lastly, add tuna, stir and serve.

19 σχόλια:

  1. Καλημέρα και καλή εβδομάδα Μαρία!
    Υπέροχη η πρότασή σου, νοστιμότατη και ελαφριά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Αυτές οι μακαρονάδες της στιγμής είναι οι πιο νόστιμες!
    Πολύ ωραία συνταγή, καλημέρα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Γρήγορη μακαρονάδα, αλλά τόσο νόστιμη! Εύκολο και νόστιμο πιάτο για όλη την οικογένεια!
    Καλή εβδομάδα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. ακρως λαχταριστη μαρια μου,τονος και ελιες υπεροχος συνδυασμος,μαζι με τα φασολια και το τσιλι μου μυριζει λαχταριστο μεξικανικο και μου τρεχουν τα σαλια!!!
    φιλια και καλη εβδομαδα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Μαρία καλημέρα !! Πρέπει να είναι πολύ νόστιμη !! Τι ωραίες οι ελιές, κάνουν το πιάτο τόσο μεσογειακό.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Οι μακαρονάδες με τόνο είναι οι αγαπημένες του γιου μου!
    Η δικιά σου πλούσια και λαχταριστή, καταγράφεται άμεσα!
    Φιλιά, καλή βδομάδα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. great post :)
    have a nice week :)

    http://www.itsmetijana.blogspot.com/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Η ποιό ωραία φωτογραφία απ όλες ειναι η δευτερη γιατι εχει την περισσότερη ποσότητα χα χα!
    Καλή εβδομάδα :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Ό,τι πρέπει για να μπούμε στο σωστό δρόμο, υγιεινή, και ελαφριά, αλλά σίγουρα πολύ γευστική!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Ωραία μακαρονάδα.. και χορταστική.
    Και πλούσια σε γεύση. Εγώ θέλω το μεγάλο πιάτο ε? ;)

    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Λόγω δίαιτας καταγράφεται! Νοστιμότατη! Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Φανταστική μακαρονάδα!!!!
    Έχω όλα τα υλικά, όσο για τον καπνιστό τόνο είναι ο αγαπημένος μου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Καπνιστός τόνος και μακαρόνια είναι το καλύτερο!Μου αρέσει πολύ που πρόσθεσες τα κόκκινα φασόλια!Φιλιά πολλά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Λατρεμένες τονομακαρονάδες με ότι υλικό και αν είναι φτιαγμένες. Το φρέσκο κρεμμυδάκι και ο καπνιστός τόνος της δίνουν έξτρα πόντους!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. υπέροχη συνταγή με τέλεια συνδυασμένα υλικά!
    φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Τι ωραία και διαφορετική μακαρονάδα!
    Πολύ μου αρέσει ο συνδυασμός του τόνου με τα κόκκινα φασόλια και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
    Τις ελιές θα μου επιτρέψεις να τις βγάλω χε χε!
    Χορταστικό πιάτο, ιδανικό για τη νηστεία.
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Τόσο εύκολη συνταγή, αλλά τόσο όμορφη με τα χρώματα που έχει,και το πιο καλό ότι μέχρι να βράσουν
    τα μακαρόνια έχεις έτοιμο φαγητό!
    Πολλά φιλιά Μαρία!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Thank you all :)
    Σας ευχαριστώ πολύ όλους! Αυτή η μακαρονάδα έγινε η αγαπημένη του άντρα μου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή