Σάββατο, 7 Απριλίου 2012

Τα νηστίσιμα των φίλων/Our friends' vegan creations

Πολλές φορές έχουμε θαυμάσει, λαχταρίσει και μαγειρέψει κάποια από τα φαγητά και γλυκά άλλων φίλων από τα blogs! Άλλες φορές το αναφέρουμε άλλες πάλι με τις δουλειές και τα τρεχάματα, το ξεχνάμε! Είπαμε λοιπόν ότι καλό θα ήταν τα κάνουμε μια ανάρτηση που και που, με τα φαγητά που έχουμε μαγειρέψει και αγαπήσει από άλλους bloggers. Έχουμε κάνει και άλλα φυσικά αλλά λόγω εποχής είπαμε να βάλουμε αυτή τη φορά μόνο τα νηστίσιμα. Αυτό που είδαμε είναι ότι έχουμε κάνει μόνο 1 φαγητό και τα άλλα είναι γλυκά!!! Τυχαίο; Δε νομίζω, για όσους μας ξέρουν τουλάχιστον:))

We have many times admired, craved and cooked some of the dishes and desserts of our fellow bloggers. Sometimes we mention it and some other times we tend to forget due to work and lots of running around! We thought therefore we'd post some of the things we've made from other blogs. We've obviously cooked more, but for today we decided to go vegan. We're posting 1 dish and 4 desserts. An accident, you say? I don't think so, at least for those who know us.

Φτιάξαμε λοιπόν το υπέροχο τσουρεκάκι για τη νηστεία από το cookthebook, (να συμπληρώσω εδώ ότι η βασική συνταγή είναι από την γαστεροπλήξ) πολύ αγαπημένο όλης της οικογένειας από τότε που το είχε πρωτοβάλει.

Here we have this wonderful τσουρεκάκι για τη νηστεία (vegan Easter bread) from cookthebook and  γαστεροπλήξ a family favourite as soon as they tried it.

Ένα άλλο γλυκό ελαφρύ και αρωματικό είναι η Κρέμα μήλου από τις Συνταγές της καρδιάς που κάποιοι από εμάς που έχουν μανία με τις κρέμες (βλέπε Χαρά:), ενθουσιάστηκαν τόσο που δε σταματάνε να μιλάνε γι αυτό!

Another light and flavourful dessert is Κρέμα μήλου (Αpple pudding) from Συνταγές της καρδιάς. One of us that goes bonkers over pudding (xara:)was so tickled pink that still talks about it!

Το λαχταριστό σάμαλι νηστίσιμο και σοκολατένιο από τη  μικρή κουζίνα, έφαγα μόνο ένα μικρό κομματάκι γιατί δεν πρόλαβα, ήταν ο γιος μου με ένα φίλο του να φτιάξουν τον κήπο και...... που πήγε το σάμαλι άραγε;

Here is the scrumptious σάμαλι νηστίσιμο και σοκολατένιο (vegan chocolate samali) from μικρή κουζίνα. I only had the a chance to grab a little piece, my son came with a friend to do some yard work and...I wonder where it all went...

Την αρωματική Νηστίσιμη Μικρασιάτικη Κανελόπιτα από το Captain Cook, (σιγά μην έβλεπε η Χαρά κανέλα και δεν το έφτιαχνε:) που έγινε το καινούριο αγαπημένο κέικ της οικογένειας.

This fragrant Νηστίσιμη Μικρασιάτικη Κανελόπιτα (Vegan Cinnamon Cake) from Captain Cook (how could one think that Xara would spot cinnamon and wouldn't go for it :) turned out to be an all new family favourite.

Και αφήσαμε για τελευταίο το μοναδικό φαγητό, την καταπληκτική Φάβα παντρεμένη με καραμελωμένα κρεμμύδια και λιαστή ντομάτα από τη μάνα του...λόχου, υπέροχο νηστίσιμο φαγητό που ενθουσίασε τα πλήθη!

Last but not least comes this amazing dish, Φάβα παντρεμένη με καραμελωμένα κρεμμύδια και λιαστή ντομάτα (Split peas with caramelized onions and sun dried tomatoes) from μάνα του ...λόχου, a vegan meal that impressed the crowd!
Επίσης οι αγαπημένοι, 'Ερη από το Captain Cook και Αγγελική από το Λεμόνι και Κανέλα μας χάρισαν αυτό το πολύ όμορφο βραβείο. Επειδή όμως πάντα καθυστερούμε στις αναρτήσεις και δεν ξέρουμε τώρα πια ποιος το έχει πάρει και ποιος όχι, παρακαλούμε όσοι από τους φίλους μας διαβάζουν, μας σχολιάζουν ή τους έχουμε στα αγαπημένα μας blogs και δεν το έχουν πάρει ακόμα να τα πάρουν με μεγάλη μας χαρά.

Our beloved Eri from Captain Cook and Αγγελική from Λεμόνι και Κανέλα, gave us this beautiful award. Just because we take long to post these and by now we don't know which ones of you have already received it, we will be very happy to award it to all our friends who follow,comment,or are among our favourites.
Best EASTER WISHES to all our friends who celebrate tomorrow!!!

22 σχόλια:

  1. ωωωω!ευχαριστουμε πολυ για την τιμη να μας...μαγειρέψετε,σημερα το εψησα κι εγω για την κορη που κατέφθασε και το γεμισα με νηστισιμη μερεντα.Οφειλω βεβαιως να πω,οτι η βασικη συνταγη ειναι της καλης μας γαστεροπληξ και ηταν η αφορμη να παψω να θεωρω τα τσουρεκια ως κατι δυσκολο και ακατορθωτο για μενα!καλο Πασχα να εχουμε :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Dear Maria, Happy Easter. Blessings my dear, Catherine xo

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Είναι όλες καταπληκτικές συνταγές!!!!Φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Κι εμείς, κι εμείς ευχαριστούμε που μαγειρέψατε την μηλόκρεμά μας και χαίρομαι τόσο πολύ που άρεσε στην Χαρούλα!
    Μα και τα υπόλοιπα όλα, τι λαχταριστά και νόστιμα που είναι!
    Τελικά η νηστεία έχει πολλές νοστιμιές!
    Φιλιά πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Ξεσηκώθηκα τώρα για γλυκό!!!!καλησπέρα mia maria...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πεντανόστιμα τα γλυκά.
    Και η φάβα εξαιρετική!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Ολα είναι υπέροχα Μαρία μου, γεια στα χέρια σας!
    Αισθάνομαι πολύ τυχερή που αποφάσισα να κάνω αυτο το blog και έχω αποκτήσει τόσους φίλους που μου δίνουν τροφή για το στομάχι μου αλλά και για το στομάχι μου!
    Φιλάκια πολλά, ελπίζω να σας άρεσε η πίτα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Όλα υπέροχα Μαρία μου!!!!!!!!!!!!
    Πολλά φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. ΤΕΛΕΙΑ ΟΛΑ!!!!!!!!!!!!
    ΕΥΧΟΜΑΙ ΣΑΝ ΤΟΥ ΚΕΡΙΟΥ ΤΟ ΑΓΙΟ ΦΩΣ ΤΗΣ ΑΝΑΣΤΑΣΗΣ ΤΟ ΒΡΑΔΥ ΝΑ ΕΙΝΑΙ Η ΖΩΗ ΣΟΥ ΦΩΤΕΙΝΗ ΧΩΡΙΣ ΣΤΑΛΙΑ ΣΚΟΤΑΔΙ.
    ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Cook μου έχεις δίκιο και καλά που μου το θύμισες να διορθώσω λίγο την ανάρτηση και να αναφέρω την καλή μας Γαστεροπλήξ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Μαράκι μου, μη μου το κάνεις αυτό! Προσπαθώ εδώ και μήνες να μη τρώω γλυκά και εσύ με βασανίζεις έτσι με τσουρέκια, με κρέμες, σάμαλι παστέλι κανελόπιτα... Μη σε παρακαλώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Kanelopita all the way! Love the accumulation of vegan recipes you have going on here. Kali Megali evdomada! Also, thank you for always commenting on my blog, Mia Xara. You truly bring me xaroulas all the time!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Πολύ ωραία τα νηστίσιμα γλυκά που φτιάξατε, θα συμφωνήσω απολύτως γιατί χωρίς γλυκό δεν κάνω.
    Φιλιά πολλά.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Όλα υπέροχα!!!Καλή Μεγάλη Εβδομάδα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Καλημέρα κορίτσια και καλή μεγάλη εβδομάδα να έχουμε!
    Πάρα πολύ ωραίες επιλογές κάνατε, πολύ θα ήθελα να έχω τώρα μία απ' όλα!!
    Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Να 'μαι κι εγώ ανάμεσα! Πολλές έχω βάλει κι εγώ στο μάτι Μαρία, όπως την κανελλόπιτα! Θενκς μπέιμπι!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. μιαμ μιαμ δεν ξέρω τι να πρωτοδιαλέξω να φτιάξω!!!! καλώς σε βρήκα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Ωραια ...Ολα τακτοποιημένα..Τέλεια η μηλόκρεμα.Την δοκιμάσαμε...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Everything looks delicious, wow, what a feast for the eyes, and of course for the palate, too!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. nice idea - this would make good lazarakia for lent and savato tou lazarou

    ΑπάντησηΔιαγραφή