Chocolate Confetti/Σοκολατένιες μπάρες με marshmallows

I've been thinking of posting this recipe for a while now...I thought it would be best to do so this weekend, since there are a lot of kids' parties due to Halloween..This dessert has been tested on kids of all ages and has received very good remarks..I don't think one can ...

Banana drop cookies/μπισκότα με μπανάνα

I had lots of bananas going bad on my counter yesterday so I decided to bake some cookies. The recipe is from Jean Pare's series "Company's Coming". The cookies turned out soft and moist and the house smelled sooo good...My younger son, who's always been my "official tester", ...

κοτόπουλο με μοτσαρέλα/Mozzarella chicken

Άλλο ένα εύκολο φαγητό, νόστιμο και γρήγορο. Ξεκινάει σαν πανέ και μετά με νόστιμη σάλτσα ντομάτας γίνεται κανονικό φαγητό και συνοδεύεται τέλεια με ρύζι, μακαρόνια ή και πατατούλες. Η συνταγή που έχω γίνεται με στήθος κοτόπουλου αλλά εμείς το στήθος δεν το προτιμάμε και το ...

κέικ με αχλάδι/pear-crumb coffee cake

Μου αρέσουν πολύ τα crumb cakes, μου αρέσει να είναι τραγανό το κέικ από πάνω! Έχω φτιάξει με μήλο και αχλάδι αλλά μόνο με αχλάδι δεν είχα κάνει ποτέ. Η συνταγή είναι της Gale Gand από το βιβλίο Gale Gand's Brunch. Δε χρειάζεται να σας πω ότι τώρα πια, αυτό το κέικ ...

Χοιρινές μπριζόλες με ντοματίνια/Pork chops with italian tomatoes

Δουλειές, τρεχάματα και λίγος χρόνος για μαγείρεμα για μένα αυτές τις μέρες. Ευτυχώς υπάρχουν και φαγητά εύκολα, γρήγορα και νόστιμα όπως είναι αυτό που σας φτιάχνω σήμερα. χρειαζόμαστε 4 χοιρινές μπριζόλες 1 μέτριο κρεμμύδι σε λεπτά φετάκια 1/4 φλιτζάνι άσπρο κρασί 10-12 ...

Sweet Potato Pie/πίτα με γλυκοπατάτες

Η συνταγή στα Ελληνικά, πιο κάτω Hello friends!I decided to post this recipe in the spirit of the upcoming Canadian Thanksgiving Weekend ..It is one of the six major Canadian holidays, always celebrated on the second Monday of October, just around harvest time. Families ...

Cran-Apple Cake/κέικ με μήλα και cranberries

Too many cranberries, you say? This is my most favorite apple cake recipe, slightly adjusted to accommodate cranberries.. We need 6 large tart apples (Granny Smith, McIntosh) 2 cups cranberries (fresh or frozen) 4-6 Tbsps brown sugar 2 Tbsps lemon juice 2 tsps cinnamon 2 ...