Ένα πολύ νόστιμο και εύκολο ρύζι έφτιαξα με πιπεριές και κρεμμύδια που το έχω διαβάσει στα πρώτα τεύχη του Gourmet. Το έχω φτιάξει πολλές φορές σε τραπεζώματα γιατί είναι εύκολο, μπορεί να γίνει πιο μπροστά και ψήνεται μόνο του χωρίς να μας απασχολεί! Λίγο πρέπει βέβαια γιατί εγώ ...
Είναι δροσιστικό και εύκολο! Η μανούλα μου το έφτιαχνε πολύ συχνά όταν ήμασταν μικροί, αλλά έγω το φτιάχνω μόνο σε κανένα τραπέζι γιατί τα παιδιά μου προτιμούν το παρόμοιο με τη σοκολάτα. Είναι όμως ότι πρέπει για ελαφρύ γλυκό μετά από φαγητό! χρειαζόμαστε 3 φακελάκια κρέμα Γιώτης ...
Πριν από μέρες είχα βάλει στο νερό να μαλακώσουν τα ρεβίθια Και ενώ μες το μυαλό μου σκεφτόμουν διάφορες συνταγές πιο καλοκαιρινές για να τα μαγειρέψω, κάθε άτομο της οικογενείας μου που πέρναγε και τα έβλεπε μια κουβέντα είχε: Ω τι ωραία, ρεβίθια σούπα; Είναι σουπάδες τι να κάνουμε;-) Είπα ...
Φαγωθήκατε πια να μου υπενθυμίζετε ότι μια big mama χρειάζεται δίαιτα μετά το καλοκαίρι;-)) Έφτιαξα λοιπόν μια σαλάτα με αμπελοφάσουλα λίγο διαφορετική, μήπως και τα φάνε όλοι, γιατί κακά τα ψέματα δεν είναι και το αγαπημένο μας λαχανικό! Βέβαια, πάλι οι ίδιοι φάγαμε, η κόρη ...
Μερικές φορές σκέφτομαι πόσα πράγματα έχουν σχεδόν ξεχαστεί όλα αυτά τα χρόνια. Ας πούμε η νουγκατίνα. Σε όλα αυτά τα νέα ζαχαροπλαστεία υπάρχει ότι μπορείς να φανταστείς από γλυκό και σπάνια βρίσκεις τις πάστες που τρώγαμε εμείς μικροί! Μου φέρανε μπόλικα αμύγδαλα και μου ...
Ας κάνουμε και ένα φαγητάκι που μας θυμίζει το καλοκαίρι όσο ακόμα πιστεύουμε πως ο χειμώνας είναι μακρυά! χρειαζόμαστε 1 πακέτο σπαγγέτι 8-10 λιαστές ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 2 κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες λάδι αλάτι πιπέρι Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό. Βγάζουμε ...
Πρώτα από όλα ευχαριστώ την ELENI για το όμορφο βραβείο που μου χάρισε! Αφιερώνω και εγώ με τη σειρά μου σε όλους τους καλούς μου φίλους και τα αγαπημένα τους blogs που για μένα είναι ευχαρίστηση να διαβάζω γιατί όλα είναι μοναδικά! Τώρα, λέγοντας δεν μαγείρεψα τίποτα δεν λέω ...
Να ξεκαθαρίσουμε ότι τις γκόγκλιες δεν τις έφτιαξα εγώ, τις αγόρασα μαζί με διάφορα καλούδια από ένα μαγαζί, στις διακοπές στην Εύβοια. Είναι οι αγαπημένες μου τις έτρωγα πάντα όταν πήγαινα το καλοκαίρι, τώρα έχω τη χαρά να μπορώ να τις αγοράζω για το σπίτι. Είναι σε πακέτα του ...
Ας αφήσουμε λίγο τα κέικ και τα γλυκά. Δροσιστικά και αρωματικά κουλουράκια θα φτιάξουμε. Προσπαθώ να επαναφέρω την οικογένεια σε τάξη μετά τις διακοπές αλλά αν δεν έχω και τίποτα γλυκό θα αρχίσουν να πέφτουν κάτω σαν τα κοτόπουλα, που λένε:))) χρειαζόμαστε 1 φλιτζάνι αλεύρι 1/4 ...
Μια ελαφριά τάρτα με την αγαπημένη μου ζύμη σας έχω σήμερα, από ένα βιβλιαράκι του Μαμαλάκη. Την ζύμη αυτή την έχω φτιάξει αμέτρητες φορές και για γέμιση χρησιμοποιώ ότι τύχει. Τώρα μου λήγανε οι μπάλες μοτσαρέλας, άλλη φορά την έχω φτιάξει με ανθότυρο ή οτιδήποτε τυρί έχω. Για ...
© Copyright 2015 Blogger Templates Designed by VeeThemes.com, Powered by Blogger, customized by ·:*✧*:·DA LUA·:*✧*:·