Δευτέρα, 20 Δεκεμβρίου 2010

καλάθια για δώρα και κουταλάκια με σοκολάτα/Gift baskets and chocolate spoons

Όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια συνηθίζεται να δίνουμε και να παίρνουμε για δώρα, καλάθια με διάφορες λιχουδιές. Πόσο καλύτερα θα ήταν αν αυτά που θα βάλουμε μέσα τα έχουμε φτιάξει με τα χεράκια μας! Πέρυσι είχα φτιάξει μια πιατέλα και είχα βάλει ένα βαζάκι μαρμελάδα, ένα μπουκαλάκι με λικέρ, ένα βάζο με τα υλικά για μπισκότα σε στρώσεις (μπορείτε να βρείτε ιδέες από τη Ριρή στο cooking time), κουταλάκια με σοκολάτα, ένα μικρό διακοσμητικό για το δέντρο και έτοιμο το δωράκι.


Χτες που έκανα πάλι ένα, αντί για μαρμελάδα που δεν έχει μείνει πια, έβαλα ένα κουτάκι με ελβετικές σοκολατένιες τρούφες που έφτιαξα από τη συνταγή της Βίκυς στο Tastefull.
Τις οδηγίες για τα κουταλάκια με σοκολάτα, δε θυμάμαι από που ακριβώς τις έχω βρει αλλά ψάχνοντας στο internet υπάρχουν πολλές συνταγές, μια από όλες είναι εδώ.

χρειαζόμαστε
πλαστικά κουταλάκια
σοκολάτα μαύρη
σοκολάτα λευκή

Λιώνουμε τις σοκολάτες σε μπέν μαρί, βουτάμε τα κουταλάκια, τα σηκώνουμε λίγο να φύγει η παραπάνω σοκολάτα και τα βάζουμε σε αντικολλητικό χαρτί να κρυώσουν. Στα κουταλάκια που έχουμε βάλει το ένα χρώμα σοκολάτας κάνουμε από πάνω σχέδια με την άλλη σοκολάτα. Αφού κρυώσουν καλά τα τυλίγουμε ένα ένα σε ζελατίνα.
Τα χρησιμοποιούμε για να δώσουμε σοκολατένια γεύση στον καφέ μας!
Καλή γιορτινή εβδομάδα να έχουμε:)

During the past couple of years, it has become customary to exchange baskets of goodies for the holidays! It would be much better though if they were home made creations! Last year I filled out a platter with a jar of marmalade, a little bottle of liqueur, a jar of layered ingredients to make cookies, chocolate spoons, a little tree decoration and... voila, the gift was ready!
Yesterday I prepared another one but, since there was no more jam left, I added a little box of Swiss truffles I made.
There are a lot of recipes for chocolate spoons on the internet, here's the one I used:

we need
plastic spoons
dark chocolate
white chocolate

Melt chocolate over a double boiler, dip spoons, hold vertically for a few seconds to allow excess chocolate to drip, then place on parchment paper and let cool. Make designs with the contrasting colour chocolate. Allow to cool completely and wrap individually in cellophane.
Stir your coffee to give it a chocolatey flavour!
Enjoy :)

23 σχόλια:

  1. ΄Ερχομαι από της Ριρής το κουκλόσπιτο που σήμερα γνώρισα από σένα

    ΠΑΝΕΜΟΡΦΑ και τα δικά σου στολίδια!

    ΚΑΛΕΣ και ΧΑΡΟΥΜΕΝΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!!!

    Φιλί και Γλαένιες αγκαλιές

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Τί όμορφα όλα :) Και του χρόνου να είσαι καλά big mama ουπς... mia maria :)))
    Φιλιά
    Καλό βράδυ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Αυτο με τα κουταλάκια πρώτη φορά το βλέπω!Υπέροχη ιδέα κι εύκολη!!!

    Θα την κάνω!!!

    Καλές γιορτές!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Τέλεια είναι!!!!! εμ τα χειροποίητα είναι πάντα τα καλύτερα!!!!
    Πολλά φιλιά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Πανέμορφα τα κουταλάκια....καλές γιορτές εύχομαι!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Καταπληκτικές ιδέες κ όμορφα τα κουταλάκια !!! Πρωτότυπα! Καλά Χριστούγεννα να έχουμε!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Αχ...!!! τέλεια είναι αυτά που έχεις φτιάξει!!!Μπράβο!!
    φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Όντως πολύ ωραία ιδέα, ειδικά για τους μικρούς μας φίλους!
    Καλές γιορτές!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. ΕΥΧΟΜΑΙ ΑΠΟ ΚΑΡΔΙΑΣ ..ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΜΕ ΠΟΛΥ ΑΓΑΠΗ Κ ΠΟΛΛΑ ΓΛΥΚΑ!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Υπέροχα όλα Μαράκι μου!!!
    Αυτά τα κουταλάκια τα είδα κι εγώ και ήθελα να τα φτιάξω αλλά το σκεφτόμουν... Μάλλον θα το τολμήσω τώρα που τα είδα κι από σένα.

    Και του χρόνου!!! Καλές γιορτές να έχετε!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. τι φανταστικη ιδεα αυτα τα κουταλακια!! σαν γλυφιτζουρια σοκολατενια!!!!θα ξετρελαθουν τα ξωτικουλια μου!!!
    καλες γιορτες να εχεις!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. όπως αντιλαμβάνεσαι...
    the winner is the κουταλάκια και η σοκολάτα τους...
    απίστευτη και ευφάνταστη ιδέα...

    καλές και γλυκιές γιορτές..-:))

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Maria πολύ ωραία όλα!μπράβο σου!

    Καλές γιορτές με υγεία :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Αυτο με τα κουταλακια εψαχνα να το βρω...να σαι καλα!!!θα το δοκιμασω σιγουραααααα!!!!!
    φιλια πολλα και θερμες ευχες για τα πιο ομορφα και χαρουμενα Χριστουγεννααααα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Καλές γιορτές, χρόνια καλά γεμάτα υγεία και ευτυχία!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Καλές γιορτές γλυκές, σοκολατένιες!

    Φιλιά σου πολλά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. Ευχαριστώ πολύ! Λυπάμαι που αυτές τις ημέρες δεν προλαβαίνω να απαντήσω στον καθένα χωριστά, τα τρεχάματα είναι πολλά, αλλά φαντάζομαι τέτοιες μέρες έτσι θα είναι για όλους:)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. πολύ ωραία σκέψη


    χρόνια πολλά με υγεία και ευτυχία!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Χρόνια Πολλά και καλά και ευτυχισμένα! Υπέροχα γιορτινά σοκολατάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Μα τι υπέροχες ιδέες! Πανέμορφα όλα! Κι εγώ φέτος έφτιαξα δώρα από τα χεράκια μου και τα καλάθια μου βγήκαν απίθανα, αλλά αυτό με τα κουταλάκια-αν και το είχα δει να πωλείται-δεν είχα σκεφτεί ποτέ ότι θα μπορούσα να το φτιάξω μόνη μου! Σε ευχαριστούμε πολύ που το μοιράστηκες μαζί μας!

    Χρόνια πολλά και καλή χρονιά!!! Πάντα με νοστιμιές!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή