κέικ με κρέμα λεμονιού/Lemon Cream Cake

Όχι, επειδή κάποιοι νομίζανε ότι το γυρίσαμε στο υγιεινό, χαχαχαχα!! Πολύ αρωματικό και πολύ νόστιμο το κέικ που σας κερνάμε σήμερα. Δε μου δόθηκε καλά-καλά η ευκαιρία για φωτογραφίες, η οικογένεια δεν άφησε ψίχουλο... Θα πρέπει να επαναληφθεί σύντομα...     χρειαζόμαστε ...

Στην κουζίνα των γεύσεων

Εδώ και αρκετό καιρό ήθελα να γράψω για το βιβλίο της Ερμιόνης από το λαχταριστό blog  The one with all the tastes αλλά όλο κάτι γινότανε και η ανάρτηση μου πήγαινε πίσω. Και είναι κρίμα γιατί είναι ένα πολύ όμορφο και καλογραμμένο βιβλίο! Όσοι ξέρετε την Ερμιόνη από ...

Φιλέτο γαλοπούλας με μπρόκολο/Turkey Cutlets With Broccoli Florets

Ένα πολύ εύκολο, γρήγορο και νόστιμο φαγητό φτιάχνουμε σήμερα. Δεν έχει σάλτσες, δεν έχει λίπη....μπορείς λοιπόν να το πεις και υγιεινό. Σκέφτηκα πολύ αν θα το βάλω, όχι γιατί δεν είναι νόστιμο απλώς γιατί οι φωτογραφίες δεν είναι καλές. Έσκασα που δεν σκέφτηκα να σταματήσω το ...

scones με μήλα/Apple Scones

For English, scroll down   Δεν ξέρω αν σας έχω μιλήσει άλλη φορά για την κρέμα μήλου. Μόλις τα μήλα μας αρχίζουν να παλιώνουν μια νόστιμη κρέμα μήλου γεννιέται!! Εκτός που τρώγεται ωραιότατα και σκέτη, μπορούμε να τη βάλουμε μέσα σε κέικ όπως αυτό, μπορούμε να κάνουμε ...

τάρτα με μους σοκολάτας και καρύδια/Chocolate Mousse And Walnut Tart

Στα ξαφνικά χρειάστηκα γλυκάκι και από το τίποτα έφτιαξα αυτή τη νόστιμη τάρτα! Εύκολη, πολύ εύκολη, με υλικά που συνήθως έχουμε στο σπίτι (τουλάχιστον εμείς που φτιάχνουμε......και τρώμε γλυκά :)) Λίγη προσοχή χρειάζεται στο ψήσιμο της βάσης, όχι παραπάνω από 10-12 λεπτά, ακόμη ...

σαλάτα με ψητά μανιτάρια/Roasted Mushroom Salad

Σούπα κάναμε, φαγητό κάναμε, ε δεν είναι ώρα και για μια σαλάτα; Την είχα φτιάξει σε ένα από τα γιορτινά μας τραπέζια και οι μανιταροφάγοι ξετρελάθηκαν! Νομίζω πως θέλει πολλά μανιτάρια και διαφόρων ειδών. Όσο πιο πολλά τόσο καλύτερα. Εγώ έβαλα πλευρώτους και άσπρα. Τη συνταγή ...

Salisbury Steak With Mushroom Sauce/Salisbury Steak Με Σάλτσα Μανιταριών

Η συνταγή και στα Ελληνικά, πιο κάτω   Salisbury steak is just a fancy hamburger. It's been named after Dr. Henry Salisbury who, during the American Civil War, recommended that people should eat hamburger 3 times a day followed by cups of hot water ( close to the Atkins ...

σούπα με φασόλια και λουκάνικο/Bean And Sausage Soup

Μια λίγο διαφορετική φασολάδα θα μπορούσαμε να την πούμε, μινεστρόνε με φασόλια θα μπορούσαμε να την πούμε..... όπως και να την πούμε, η ουσία είναι ότι αυτή η σούπα είναι πεντανόστιμη!  Ελαφριά δεν τη λες αλλά με το κρύο που έχουμε αυτές τις μέρες δε θα μπορούσα να φανταστώ ...

μινι cheesecakes μανταρίνι/Mini Tangerine Cheesecakes

For English, scroll down Καλή χρονιά σε όλους φίλοι μας! Υγεία, ευτυχία για εσάς και τους αγαπημένους σας! Με γλυκάκι είπαμε να ξεκινήσουμε τη νέα χρονιά. Εύκολο, πολύ νόστιμο και μια λίγο διαφορετική πρόταση για cheesecake. Εγώ το έκανα με μανταρίνι, επειδή είχα την τύχη ...