Το δικό μας λάδι και....το δικό μου σουβλάκι / Our own olive oil and....my own souvlaki

Το Σάββατο έγινε η συνάντηση των foodbloggers σε μια καταπληκτική αίθουσα στο εργοστάσιο της  ΕΛΑΪΣ. Μάθαμε αρκετά ενδιαφέροντα πράγματα για το αγαπημένο σε όλους μας ελαιόλαδο. Η ατμόσφαιρα ήταν πολύ όμορφη, οι άνθρωποι της εταιρίας χαμογελαστοί και φιλόξενοι μας έκαναν να ...

κρεμμυδοταρτάκια /Onion tartlets

Λοιπόν, Τσικνοπέμπτη αύριο και αφού εσείς θα βάλετε τα κρεατάκια, λέω να βάλω εγώ τα μεζεδάκια:) Πέρυσι σας είχα βάλει συνοδευτικά, φέτος αυτά τα νόστιμα ταρτάκια. Φυσικά μπορεί να γίνει με την ίδια συνταγή μια μεγάλη τάρτα. Η ζύμη για την τάρτα είναι η αγαπημένη μου ζύμη ...

Sloppy Joes

Hi everyone! Another family cherished meal for today, recipe taken from a Southern Living cookbook..I particularly like this one because it contains elements from every food group.(I dislike the fact that my boys' clothes end up in the hamper after this meal; you can guess ...

λαχανοσαλάτα και ριζοκεφτέδες /Cabbage salad and Riceballs

Έτυχε να μου περισσέψει ρύζι άσπρο και σκέφτηκα να το κάνω κεφτεδάκια. Είπαμε δεν πετάμε τίποτα:) Υλικά δε γράφω ακριβώς  γιατί έβαλα ότι είχα. Ρύζι βρασμένο φρέσκο κρεμμυδάκι άνηθο αυγό τριμμένη κεφαλογραβιέρα φρυγανιά τριμμένη και για το μείγμα και για το πασπάλισμα Τα ...

Καρδιές σοκολατένιες γεμιστές με μους/ Chocolate mousse-filled hearts

Μια που το blog μας κάνει τώρα διεθνή καριέρα (τρομάρα μας:) ας τον γιορτάσουμε και εμείς τον Βαλεντίνο! Λόγω της ημέρας, ας βάλουμε κάτι σοκολατένιο, εύκολο και γιορτινό. χρειαζόμαστε 125 γρ κουβερτούρα σε κομματάκια για τη μους 60 γρ κουβερτούρα ...

Κρέμα σοκολάτας με μπανάνα/Chocolate banana pudding

Εγώ με τις κρέμες δεν τα πάω καλά. Δεν είναι από τα γλυκά που αγαπάω, το έτερον ήμισυ του blog όμως, τις λατρεύει. Αλλά μου αρέσουν οι μπανάνες. Οπότε ξεφυλίζοντας το βιβλίο Canadian Living's best-chocolate, βρήκα αυτή τη συνταγή που στην οικογένεια μου άρεσε πολύ! Κερνάμε ...

Ψωμί με καλαμπόκι και λουκάνικο/ Sausage and corn bread

Ένα λουκάνικο στην κατάψυξη ήταν η αιτία γι αυτή την πεντανόστιμη συνταγή. Ψάχνοντας τα βιβλία μου, έπεσα επάνω σε ένα σκοροφαγωμένο μαγειρικό βιβλίο "Better Homes and gardens -New cook book" που είχε ο καλός μου όταν σπούδαζε στο Λονδίνο, πριν πολλά ...

Sweet and sour spareribs/ Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

Good morning friends ! Today will be a very sad day for Miss Piggy ...I cooked one of her relatives (Turned out quite delicious too!!) OINK OINK  This happens to be a family favorite and since our older son paid us a 24hr visit from Ottawa , I ...