Σαλάτα με σπανάκι και κάστανα/Spinach And Chestnut salad

Μια αγαπημένη σαλατούλα θα φτιάξουμε, έτσι κι αλλιώς σκάσαμε από το φαγοπότι και προβλέπεται και συνέχεια! Εκτός αυτού, είναι και ότι πρέπει για γιορτινό τραπέζι! Χρειαζόμαστε 400 γρ. σπανάκι 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι σε ροδέλες (προαιρετικά) 2-3 κουταλιές μαύρες ...

Αμυγδαλότουρτα πορτοκαλιού

Λίγο καθυστερημένα κερνάω για τα γενέθλια μου, που ήταν στις 24/12, αλλά εκείνη η μέρα είναι πολύ κουραστική για μένα, επειδή κάνω το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι μου! Ξεκίνησε εδώ και πολλά χρόνια έτσι, αρχικά λόγω των γενεθλίων μου και καθιερώθηκαν τα φαγοπότια των ημερών, με αυτή ...

Χρόνια πολλά!

Χαρούμενα και ευτυχισμένα Χριστούγεννα σε όλους!Υγεία και χαρά σε σας και στους αγαπημένους σα ...

Μελομακάρονα με σιμιγδάλι/ Melomakarona With Semolina

 Με την ψυχή στο στόμα κάναμε και φέτος τα πατροπαράδοτα γλυκάκια μας. Μοιράσαμε στους αγαπημένους και μείνανε και λίγα για μας.. Ευτυχώς που μείνανε και για μας και ευτυχώς που μείνανε λίγα, για τους γνωστούς λόγους 😉 Δεν συμφωνεί βέβαια η οικογένεια με μένα! Μόνο ηλεκτροφόρα ...

Λικέρ μανταρίνι

Τρέχουμε, τρέχουμε και δε φτάνουμε φίλοι μου αυτές τις μέρες. Ακόμα δεν έχω προλάβει να κάνω τα γλυκάκια μου, ελπίζω να τα καταφέρω σύντομα! Το λικέρ που έφτιαξα είναι από περιοδικό κυριακάτικης εφημερίδας αλλά δεν θυμάμαι πιο. Κάθε χρόνο έφτιαχνα ρόδι, είπα φέτος να κάνω κάτι ...

Μια ζύμη,διάφορα κουλουράκια/ One Dough, Many Cookies

Μια ζύμη με τυρί κρέμα από τα αμερικάνικα περιοδικά μου, που ξετρελαίνει τους δικούς μου! χρειαζόμαστε 3 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/4 κουταλάκι αλάτι 3/4 φλιτζάνι βούτυρο όχι λιωμένο αλλά πολύ μαλακό 115 γρ τυρί κρέμα 1 ...

Ταρτάκια με ψωμί

Ένα μεζεδάκι ευκολούτσικο και νόστιμο θα φτιάξουμε σήμερα! Παλιά που έκανα περισσότερα τραπέζια, μου άρεσε να έχω διαφορετικά μεζεδάκια κάθε φορά. Πριν από κάθε ένα τραπέζι λοιπόν, το τι τρώγανε οι δικοί μου δε λέγεται! Αυτό που θα φτιάξω σήμερα άρεσε πολύ στην πεθερά μου όταν ...

Ρεβίθια με μανιτάρια και πατάτες

Το Χριστουγεννιάτικο πνεύμα δε μπορώ να πω πως το έχουμε νοιώσει ακόμα. Με, όχι και την καλύτερη διάθεση λοιπόν, γίνεται αυτή η ανάρτηση. Τα σύννεφα που υπάρχουν στον ουρανό, είναι σαν να τα έχουμε,αρκετοί πιστεύω, στην ψυχή μας! Και φυσικά να ευχηθούμε στο νεογέννητο εγγονάκι ...

Κέικ σοκολάτας με μαγιονέζα

Άλλη ανάρτηση σκεφτόμουν να βάλω αγαπητοί φίλοι! Είπα τώρα που το μωρό πήγε στο σπίτι του, να συνέλθω και εγώ η χαζοθεία και να γυρίσουμε σιγά σιγά στη καθημερινή μας ρουτίνα, φτιάχνοντας και κανένα φαγητάκι. Η χαρά μου όμως για την καλή μας φίλη Κική που οι συνταγές από τη Μικρή ...