Πλούσια τυροπιτούλα, πολύ νόστιμη, η αγαπημένη της ανιψιάς μου που είναι και έγκυος και μου τη ζητάει συνέχεια. Τη φτιάχνω με δυο τρόπους και θα γράψω και τους δυο! χρειαζόμαστε 1/2 κιλό φύλλο κανταΐφι 6 αυγά 1 λίτρο φρέσκο γάλα 200 γρ ανθότυρο 200 γρ φέτα 200 γρ γραβιέρα 200 κασέρι 200 ...
Με τέτοιο καιρό τι άλλο να κάνω μέσα στο σπίτι; (Εκτός από το facebook φυσικά:ΡΡ) Γλυκάκια και φαγητάκια. Έφτιαξα, η μάλλον προσπάθησα να φτιάξω βιενέζικα γλυκάκια που είχα δει στο delicieuses. Πάρα πολύ νόστιμα αλλά η εμφάνιση καμία σχέση με τα όμορφα γλυκάκια που είδα εκεί. Η ...
Αυτές τις μέρες όσο και αν προσπαθώ, δεν έχω πολύ χρόνο να βρίσκομαι στα blogs. Μη με παρεξηγείτε αγαπητοί φίλοι............γνώρισα το facebook!!!! Μέχρι τώρα δεν μπορούσα να καταλάβω γιατί να έχω facebook για να μιλάω με τους φίλους μου αφού αυτούς που πραγματικά θέλω να τους μιλήσω ...
Η εποχή είναι για μήλα και η μηλόπιτα στο μυαλό μου είναι πάντα ένα γλυκό που σου ζεσταίνει την καρδιά και την ψυχή! Η ζύμη είναι αρκετή για ένα στρογγυλό ταψί περίπου32 εκ. Αν φτιάξετε τη μηλόπιτα σε ταρτιέρα, μπορείτε να βάλετε τα μισά υλικά ή να φτιάξετε 2. Είναι σίγουρο πως ...
Άντε δρόσισε επιτέλους. Και όπως έχουμε ξαναπεί μόλις δροσίσει, εμείς τη σουπίτσα μας. Μινεστρόνε ας πούμε! χρειαζόμαστε Πατάτες, κρεμμύδια, καρότα, σέλινο, φασόλια χάντρες, αρακά, κολοκυθάκια, φασολάκια, λίγα φύλλα σπανάκι, ντομάτα, βασιλικό, μαϊντανό , σκόρδο. Όλα αυτά κομμένα ...
Καλή εβδομάδα σε όλους! Πολλές υποχρεώσεις, άλλες ευχάριστες και άλλες όχι τόσο, με βοήθησαν να κάνω ένα διάλειμμα από τα blogs για μερικές μέρες. Εκτός αυτού, ότι είχα στο μυαλό μου (και στις φωτογραφίες μου) το ίδιο ή παρόμοιο το έκανε κάποια άλλη φίλη της blogoγειτονιάς! Δεν ...
Το ρολό δεν έχει γέμιση απλώς του έκανα μια κρύα σάλτσα και τη συνταγή του Βαγγέλη Δρίσκα για τις πατάτες τη βρήκα στο gourmet της Κυριακής. Την άλλαξα λίγο σύμφωνα με τα γούστα μου (δεν έβαλα δενδρολίβανο και δεν έβαλα βούτυρο) αλλά ξετρελάθηκαν όλοι! Είναι ο καινούριος αγαπημένος ...
Πέρασα ένα πολύ όμορφο βράδυ χτες με φίλους από μακρυά. Σήμερα με έπιασε μια κατάθλιψη όταν διάβασα σε μια εφημερίδα ότι ψηφίζουν όσοι έχουν γεννηθεί το 1991!!!!!! Αν είναι δυνατόν! Σαν χτες ήταν που ψήφισα για πρώτη φορά! Τότε βέβαια είχα μεγάλη χαρά, τώρα απλώς βαριέμαι!!!! Λοιπόν ...