Πέμπτη, 24 Ιουλίου 2014

Strawberry Colada Punch/Παντς Με Φράουλες, Ανανά Και Καρύδα

This is a very refreshing punch, just in time to cool us down a bit..Extremely easy to make, with just four ingredients, full of flavor and with an appealing color, it is a sure crowd pleaser :) Although I just made it for my family today, I've also made it in the past for friends' parties (in a larger quantity) and it always has been a hit!!! The recipe was given to me by my friend Judi, who's provided me with all kinds of Southern recipes from her home state of Alabama :)

we need
1 lb frozen strawberries, partially thawed
1 14 oz can cream of coconut (NOT COCONUT MILK)
3 cups pineapple juice, chilled
3 cups gingerale (or club soda), chilled
*optional: strawberries and pineapple, to serve

In a blender, puree strawberries with cream of coconut and turn into punch bowl. Add pineapple juice and stir. Add gingerale and stir until well blended. Punch will be frothy. Serve with extra strawberries and pineapple slices, if desired. Cheers!
Ένα πολύ δροσιστικό παντς για σήμερα, έτσι για να δροσιστούμε λιγάκι... Πάρα πολύ εύκολο, με τέσσερα μόνο υλικά, γευστικότατο και εμφανίσιμο, σίγουρα θα ενθουσιάσει τα πλήθη :)
Σήμερα το έφτιαξα μόνο για την οικογένεια, στο παρελθόν όμως που το είχα φτιάξει (σε μεγαλύτερη ποσότητα) σε φιλικές συγκεντρώσεις, ήταν μεγάλη επιτυχία!!! Τη συνταγή μου την έδωσε η φίλη μου η Judi, η οποία με έχει προμηθεύσει ένα σωρό συνταγές από την Alabama, την πολιτεία της καταγωγής της :)

χρειαζόμαστε
500 γρ. κατεψυγμένες φράουλες, τις οποίες έχουμε μερικά αποψύξει
1 κονσέρβα κρέμα καρύδας (425 γρ.) (ΟΧΙ ΓΑΛΑ ΚΑΡΥΔΑΣ)
3 φλ. κρύο χυμό ανανά
3 φλ. κρύο gingerale (η σόδα)
*προαιρετικά: φράουλες και ανανά, για το σερβίρισμα

Πολτοποιούμε τις φράουλες με την κρέμα της καρύδας σε μπλέντερ, και βάζουμε το μείγμα σε μπολ για παντς. Προσθέτουμε το χυμό του ανανά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το gingerale και ανακατεύουμε καλά. Το παντς θα έχει αφρό. Σερβίρουμε με φράουλες και φέτες ανανά, αν θέλουμε. Στην υγειά μας! 

14 σχόλια:

  1. Δροσιστικοτατο και καλοκαιρινότατο! Καλημέρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Είναι το πιο τραβηχτικό και δροσιστικό πράγμα που είδα φέτος! Ετοίμασε μου ένα και έφτασα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Είναι το πιο τραβηχτικό και δροσιστικό πράγμα που είδα φέτος! Ετοίμασε μου ένα και έφτασα!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Εξαιρετική και πολύ πρωτότυπη πρόταση Μαράκι μου με το καλοκαιρινό σου coktail punch!οι προτάσεις που είναι για βεράντα με φίλους βαδιές καλοκαιρινές δεν με αφήνουν ποτέ ασυγκίνητη!!many thanks για τη συνταγούλα!πάρα πολλά φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Τα λατρεύω αυτά τα 3 υλικά! Εξαιρετικά γευστικό και δροσιστικό, είμαι σίγουρη ότι θα μου αρέσει πολύ, μπράβο στη Judi.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Εμένα πάντως με ενθουσίασε και με ξεσήκωσε για τα καλά!
    Δείχνει υπέροχο και σούπερ δροσερό!
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Διψάω πολύ! Ένα και για μένα παρακαλώ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Xαρά μας δρόσισες με το παντς.
    Φαινεται άκρως δροσιστικό και νόστιμο.
    Ωραία ιδέα

    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. τελειο καλοκαιρινο κοκτειλ!!! σαν να ταξιδευεις σε τροπικά μερη!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Πανέμορφο χρώμα!
    Τσιν τσιν
    και καλό καλοκαίρι :)

    beautyfollower.blgospot.gr

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Πολύ δροσερό και πολύ νόστιμο!!! Υπέροχη και παρουσίαση!!!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Αυτα ειναι! Κοκτέιλ, κέφι και μπρίο :)

    http://beautyfollower.blogspot.gr

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. υπεροχη ιδεα ακρως δροσιστικη!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή