Glazed chocolate pumpkin loaf/Κέικ κολοκύθας με σοκολάτα

I've been exposed to so many delicious pumpkin recipes lately that I decided to try one as well...I found it in Esther Brody's "250 Best Cakes and Pies". I knew I would definitely like it when I sampled the batter and I was right..Let's get started! we need 1 3/4 cups ...

Μοσχάρι με κολοκυθάκια αυγολέμονο/Beef with zucchini in egg-lemon sauce

Και το "έπος" των κολοκυθιών συνεχίζεται...:) Τα μικρά κολοκυθάκια ήξερα από την αρχή τι θα τα κάνω. Το αγαπημένο μας φαγητό για αυτή την εποχή! Το έχω φτιάξει πολλές φορές και μου κάνει μεγάλη εντύπωση που δεν το έχω βάλει εδώ γι αυτό και έψαξα τρεις τουλάχιστον φορές τις αναρτήσεις ...

Πένες με σάλτσα κολοκυθιών/Penne with Zucchini sauce

For English, scroll down Τι γίνεται όταν στείλεις τον καλό σου στη λαϊκή και γυρίσει χαρούμενος ότι πήρε 1 σακκούλα κολοκυθάκια με 1 ευρώ; Βρίσκεσαι με κολοκυθάκια όλων των ειδών  (μεταξύ αυτών και ένα αγγουράκι:) και όλων των μεγεθών, μεταξύ αυτών και 2 περίπου 600 γρ ...

Ντοματόσουπα με βασιλικό/Basil tomato soup

Δροσίζει σιγά σιγά (λέμε τώρα:) οπότε δεν υπήρχε περίπτωση εμείς να μη φτιάξουμε μια νόστιμη και εύκολη σούπα. χρειαζόμαστε 250 γρ ντοματίνια 2 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 ματσάκι βασιλικό 1 κονσέρβα ψιλοκομμένο ντοματάκι 1 φλιτζανάκι του καφέ κόκκινο γλυκό κρασί ...

κουλουράκια με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα/Peanut butter and chocolate cookies

Δεν έχω καθόλου όρεξη να μαγειρεύω...για το blog εννοώ γιατί καθημερινά μαγειρεύω φυσικά. Για γλυκά, κέικ και κουλουράκια πάλι η όρεξη δε φεύγει ποτέ, χεχε! Σήμερα λοιπόν έχουμε κουλουράκια με φυστικοβούτυρο από το Canadian living's best -chocolate. Είναι τα μόνα κουλουράκια ...