+ad_final.jpg)
Μια ωραία καλοκαιρινή τάρτα σας κερνάω σήμερα, με λίγο ιδιαίτερη γεύση επειδή έχει και τζίντζερ. Τη ρίζα του τζίντζερ την κόβω, την καθαρίζω και τη φυλάω στην κατάψυξη, οπότε όταν τη χρειάζομαι, έτσι όπως είναι παγωμένη την τρίβω στον τρίφτη. χρειαζόμαστε για τη ζύμη 2 ...
Το έχουμε πει, το μυαλό μου δεν είναι στα καλύτερα του τώρα τελευταία. Καλοί μπλοκόφιλοι μου δίνουν βραβεία και εγώ ξέχασα να το αναφέρω. Σήμερα λοιπόν τα μαζεύω και σας τα λέω όλα μαζί μαζί με τις ευχαριστίες μου, που με σκέφτηκαν! Ευχαριστώ την καινούρια μπλογκοφίλη COUΛA και ...
Δεν είναι ότι σας έχω ξεχάσει. Λόγω ζέστης, βαρεμάρας και διαφόρων άλλων γεγονότων, αποφάσισα να υπολειτουργεί το "κατάστημα" τώρα το καλοκαίρι, γιατί ούτε διάθεση να μαγειρεύω έχω ούτε να είμαι στο κομπιούτερ γενικά. Ακόμα και τα παιχνίδια μου με το ζόρι τα παίζω:)) Έφτιαξα ...
kom+diorth_final.JPG)
Τι καλύτερο δώρο από μια μεγάλη σακούλα λεμόνια ακέρωτα από λεμονιές; Σε κάποια από τις μαγείρισσες φίλες (δεν θυμάμαι ποιά δυστυχώς, όποιος θυμάται ας μου πει να το διορθώσω) είχα διαβάσει ότι μπορούμε να τα ξύσουμε και να κρατήσουμε το ξύσμα στην κατάψυξη. Το έκανα λοιπόν σε ...
Αυτά τα κεφτεδάκια είναι πολύ ωραία για μια μέρα που φτιάχνουμε μεζεδάκια. Ψήνονται στο φούρνο και έχουν ιδιαίτερη γεύση. Τη συνταγή την έχω σημειωμένη από πολύ παλιά περιοδικά, αλλά την έχω προσαρμόσει να ταιριάζει περισσότερο στις δικές μας γεύσεις. χρειαζόμαστε 500 γρ κιμά 1/2 ...
mic_final.JPG)
Ένα ωραίο φρέσκο χταποδάκι έπεσε στα χέρια μου και το θέμα της ημέρας ήταν πώς να το μαγειρέψω. Ωραία τα μεζεδάκια δε λέω αλλά το θέμα είναι να φάει φαγητό η οικογένεια. Τα κοκκινιστά και τα κρασσάτα, για τέτοια εποχή τα θεωρώ λίγο βαριά οπότε ήθελα κάτι πιο ελαφρύ, στην εμφάνιση ...
Η καλή μου φίλη Χαρά, πέρυσι που είχε έρθει, μεταξύ άλλων, είχε την καλοσύνη να μου φέρει και μια σακούλα αποξηραμένα blueberries. Τα παιδιά μου γενικά, τα φρούτα στα γλυκά δεν τα θέλουν καθόλου, οπότε μετά από μια δυο αποτυχημένες προσπάθειες να βάλω μερικά στα μάφινς, η σακουλίτσα ...
Καλοκαιράκι λοιπόν επίσημα και το μυαλό μου πάει κατευθείαν σε μεζεδάκια! Είχα ένα πακετάκι μπλε τυρί από το Πάσχα, ίσως και από τα Χριστούγεννα τι να σας πω δε θυμάμαι:) Το θέμα είναι ότι λήγει τον άλλο μήνα οπότε έπρεπε να βρω κάτι να το φτιάξω. Από τα περιοδικάκια μαγειρικής ...
© Copyright 2015 Blogger Templates Designed by VeeThemes.com, Powered by Blogger, customized by ·:*✧*:·DA LUA·:*✧*:·