Παρασκευή, 3 Απριλίου 2009

Καρυδογλυκάκια

Ένα μικρό πρόβλημα στο μπάνιο και έφτασα στο σημείο να θέλω να γίνω υδραυλικός, πλακάς και ότι άλλο σε μάστορα! Το σπίτι χάος για 1 κομμάτι μπάνιου! Μπου, χου, χου!
Εδώ στα blogs βλέπω χαμός! Θέλω ώρες να προλάβω να δω τις καινούριες δημιουργίες σας
Ένα γλυκάκι νηστίσιμο έκανα και ιδού:

Υλικά
1 ποτήρι λάδι
1/2 ποτήρι καρύδα
3 κουταλιές σούπας γεμάτες ζάχαρη
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
αλεύρι όσο πάρει να γίνει μια μαλακή ζύμη
σιρόπι
1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
1 1/2 ποτήρι νερό
1 βανίλια

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει μια ζύμη που να πλάθεται. Τα ψήνουμε για 15 λεπτά στους 200β. Τα βουτάμε στο σιρόπι και τα πασπαλίζουμε με καρύδα. Εγώ τα βουτάω σε ένα μπολάκι με καρύδα.Όταν ψηθούν μοιάζουν σαν τους κουραμπιέδες (τουλάχιστο αυτούς που φτιάχνω εγώ) λίγο ευαίσθητοι. Σιροπιάζονται όμως εύκολα χωρίς απώλειες. Τα μισά τα σιρόπιασα κρύα και τα υπόλοιπα επειδή δεν μπορούσα να περιμένω τα σιρόπιασα ζεστά. Δεν είδα καμιά διαφορά. Βέβαια εγώ δεν τα θέλω και πολύ σιροπιασμένα. Επίσης δεν είναι και πολύ γλυκά. Όποιος θέλει, βάζει στη ζύμη λίγη ζάχαρη παραπάνω.

9 σχόλια:

  1. μας αρέσει η καρύδα, κάποια στιγμή θα δοκιμαστούν

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Η κόρη μου λατρεύει την καρύδα! Θα τα δοκιμάσουμε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Μιαααμμμμ!!!
    Κι εμένα, κι εμένα μου αρέσει η καρύδα!!
    Καλό κουράγιο και καλά ξεμπερδέματα με το μπάνιο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Μαλλον στο θα ενοεις νερο το δευτερο υλικο ε; απο βιασυνη εγραψες δυο φορες ζαχαρη;!
    αυτα τα γλυκακια τα εχω ξαναφαει σε ενα σπιτι και η νοικοκυρα "ξεχασε" να μου δωσει την συνταγη....αλλά τωρα δεν την εχω αναγκη! χα!χα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ χαίρομαι που θα τα δοκιμάσεις. Δεν είναι πολύ γλυκά, όποιος θέλει βάζει λίγο περισσότερη ζάχαρη στη ζύμη.

    kiki της κόρης μου δεν της αρέσουν καθόλου. Τυχερή είσαι,εμένα μόνο σοκολατένια τρώει.

    ΕΛΕΝΑ ευχαριστώ για τις ευχές,ελπίζω να ξεμπερδέψω γρήγορα.

    πουαντερι,καλώς ήλθες! Εχεις δίκαιο,το δεύτερο είναι νερό, το διόρθωσα! Thanks!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Δηλ. εκτός από μαγείρισσα και υδραυλικός; Καλή η πρόταση για τα γλυκά. Πες μου κάτι, εσύ μου ζήτησες σε κάποια κοπή πίττας την Ευδοξία η κάνω λάθος;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Theogr καλώς όρισες! Για αυτό που με ρώτησες δεν ήμουν εγώ. Κάνεις λάθος!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Πέρασα για να τα δοκιμάσω καλημέρα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Καλώς όρισες! Πέρνα όποτε θέλεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή