Έκανα γρήγορα γρήγορα αυτά τα κουλουράκια για να τα πάω κάπου. Είναι πολύ νόστιμα και διαφορετικά από τα συνηθισμένα νηστίσιμα κουλουράκια. Υπερισχύει η μυρωδιά του ούζου αλλά δεν είναι άσχημο. Υλικά: 1 1/2 φλιτζάνι ούζο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 1/2 κ. γλ. μπέικιν ...
Γενικά δε νηστεύουμε, αλλά δεν είμαστε και πολύ των κρεατικών. Σήμερα όμως έφτιαξα ένα αγαπημένο φαγητό με μπιφτέκια. Μπιφτέκια με κάρυ Υλικά: Μπιφτέκια όπως τα φτιάχνει ο καθένας, εγώ έβαλα: 500 γρ κιμά φρυγανιά τριμμένη 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 αβγό θυμάρι αλάτι, πιπέρι Επίσης ...
Μια χαρά περάσαμε χτες. Έφτιαξα το ψάρι με τη βότκα της cook και την πορτοκαλόπιτα της Λιάντας. Τέλεια και τα δύο. Το αστείο είναι ότι το άλλο μου μισό, που όλες αυτές τις μέρες με βλέπει να φωτογραφίζω ότι μαγειρεύω, με ρώτησε γιατί δεν τα φωτογραφίζω και αυτά ;-) Έφτιαξα και ...
Είχα όρεξη για μαυρομάτικα φασόλια σήμερα, αλλά επειδή σαν σαλάτα δεν θα τα έτρωγε κανείς εδώ, αποφάσισα να τα κάνω σαν φαγάκι. Ψιλόκοψα 2 κρεμμύδια και 2 ντομάτες. Έριξα ακόμη θυμάρι, λάδι και λίγα μικρά καροτάκια που είχα στην κατάψυξη, αλάτι και πιπέρι τα έβρασα και τα έκανα ...
Πήγα επιτέλους στους γονείς μου και επειδή νηστεύουν τους έφτιαξα μια απλή μικρή σπανακόπιτα με ένα φύλλο σφολιάτας (με το άλλο περιμένουν οι δικοί μου τυρόπιτα). Αλήθεια είναι η σφολιάτα νηστίσιμη; Δεν νομίζω αλλά αφού οι παππούδες το νομίζουν και τους αρέσει εγώ γιατί να διαφωνήσω; Για ...
Βρήκα πολύ ωραίο συκώτι σήμερα! Αλλά όσο ωραίο και να είναι, με τόσα που ακούμε, έχω χρόνια να το κάνω τηγανητό. Έχω βρει μία συνταγή με πράσα που αρέσει σε όλους. Τώρα συνταγή ακριβώς δεν γράφω, οι ποσότητες είναι θέμα γούστου. Υλικά Συκώτι μοσχαρίσιο πράσα λίγο άσπρο κρασί λίγο ...
Είναι το μόνο κέικ χωρίς σοκολάτα που τρώει η κόρη μου. Μόλις αρχίσουν οι μπανάνες να μαυρίζουν γίνονται αυτό το νοστιμότατο και ζουμερό κεκάκι. Υλικά 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά 1 κουταλάκι υγρή βανίλια ή 2 βανίλιες 1 φλιτζάνι μπανάνες λειωμένες 1/3 φλιτζάνι ...
Αγάπη για τη μαγειρική και λίγο περισσότερο για τη ζαχαροπλαστική συν αρκετός ελεύθερος χρόνος, είναι κάποιοι λόγοι που με έφεραν εδώ. Τα παιδιά μεγάλωσαν, δουλειά πια δεν υπάρχει, οι υποχρεώσεις είναι λιγότερες ή μάλλον διαφορετικές και μετά από 5-6 αλλαγές στη θέση των επίπλων και καμιά δεκαριά ανακατατάξεις στα ντουλάπια, βλέπω, σημειώνω, θαυμάζω συνταγές και blogs. Μήπως να δοκιμάσω και εγώ; Δεν θα είναι πρωτότυπες ...
© Copyright 2015 Blogger Templates Designed by VeeThemes.com, Powered by Blogger, customized by ·:*✧*:·DA LUA·:*✧*:·