Μίνι μιλφέιγ με κρέμα κάστανο θα μπορούσαμε να το πούμε αφού γίνεται με σφολιάτα και κρέμα.......αλλά δεν το λέμε γιατί δεν έχει την γνωστή κρέμα πατισερί και έχω ένα κόλλημα με τις αλλαγές των συνταγών και τις ονομασίες μόνο για εντυπωσιασμό 😉 Ήθελα να κάνω κάτι για ...
Θα μπορούσα να το πω τούρτα αλλά δεν είναι έτσι όπως έχουμε συνηθίσει εμείς τις τούρτες, ζουμερές και κρεμώδεις. Είναι το αμερικάνικο κέικ με τις στεγνές στρώσεις και την κρέμα ανάμεσα. Δεν είναι πολύ εύκολο η αλήθεια, θέλει να του αφιερώσουμε λίγο χρόνο...αν έχουμε....εγώ ...
Είμαστε από αυτά τα blogs που γράφουμε λίγο και προσωπικές μας ιστορίες όπως ίσως έχετε καταλάβει. Πριν χρόνια λοιπόν...πολλά πολλά χρόνια πριν, η γιαγιά μας στην αρχή της άνοιας είχε μια κυρία από τη Βουλγαρία στο σπίτι. Ένα από τα φαγητά που έφτιαχνε ήταν αυτό το ψωμί. ...
For English, scroll down Τι να πω τώρα (που να μην το έχω ξαναπεί δηλαδή 😊) Πάντα αυτό τον καιρό το πρόγραμμα πάει περίπατο, φέτος λίγο παραπάνω με διάφορα θέματα και φτάσαμε αρχές Δεκέμβρη να βάζουμε ανάρτηση νηστίσιμο φαγητό και να μην έχουμε αρχίσει τα γιορτινά! Δεν πειράζει, ...
Κουλουράκια Ούζου Με Μπαχαρικά/ Spiced Ouzo Cookies
For English, scroll down Δεν τα λες αφράτα αυτά κουλουράκια. Είναι μαλακά αλλά.... πως να το πω.... πιο ψωμένια, δεν μπορώ να σκεφτώ άλλη λέξη. Είναι όμως τόσο νόστιμα και τόσο εύκολα μέσα στην απλότητα τους. Νομίζω πως δεν είναι το ούζο που κάνει τη διαφορά σε αυτή τη συνταγή. ...
For English, scroll down Δεν ξέρω γιατί αλλά κάποια υλικά και κάποια φαγητά ή γλυκά δεν μπορώ να τα σκεφτώ άλλη εποχή από το Φθινόπωρο. Μόλις δροσίσει ο καιρός, συγκεκριμένα προϊόντα μου έρχονται στο νου. Ένα από αυτά είναι και οι γλυκοπατάτες. Είναι τόσο ωραίες σε φαγητό ή ...