αρνί κοκκινιστό/braised lamb shanks

Αυτή η ανάρτηση μας είχε ξεμείνει από την πασχαλινή περίοδο αλλά επειδή δεν έχουμε κάνει τίποτα άλλο αυτές τις μέρες εκτός από γλυκά (ντροπή μας) και γλυκά υποσχεθήκαμε ότι δε θα βάλουμε (προς το παρόν τουλάχιστον:) είπαμε να βάλουμε αυτό το πολύ πολύ νόστιμο και απλό φαγητό. ...

μπάλα με καφέ/Coffee Bombe

Ήρθε λοιπόν και η παγκόσμια ημέρα κέικ! Με ντροπή σας λέω ότι ούτε που ήξερα πως υπήρχε μέχρι πριν λίγο καιρό! Οι υπεύθυνοι του Βιτάμ λοιπόν, είχαν την ιδέα να στείλουν σε εμένα και άλλους φίλους bloggers το "πακέτο των τολμηρών" με υλικά για να φτιάξουμε ένα όμορφο κέικ! Τους ...

Stir-Fried Lamb with Orange/Αρνί με πορτοκάλι

Good morning dear friends! Ground lamb on the menu today, with an orange twist! I found this recipe in my book with 1000 Classic recipes and it seems like everyone at home loved it :) we need 1 lb coarsely ground lamb 2 cloves garlic, crushed 1 tsp ground cumin 1 tsp ground ...

κεκάκια με ανανά/pineapple cakes

Γιορτή της μητέρας λοιπόν αύριο και ας τη γιορτάσουμε με αυτά τα εύκολα κεκάκια! Άντε και μετά τέρμα τα γλυκά, όλοι στην οικογένεια μου λένε ότι τους έχω καταστρέψει, μέχρι και ο άντρας της ανιψιάς μου είπε ότι θα έρθει σπίτι και θα μου πάρει τις ζάχαρες:)) χρειαζόμαστε 2 ...

Σαλάτα με αρνί/Lamb Salad

Χριστός Ανέστη και Χρόνια πολλά σε όλους! Σας περίσσεψε ψαχνό από το αρνάκι που ψήσατε το Πάσχα; Μπορείτε να το προσθέσετε σε σαλάτα. Μια τέτοια ιδέα σας έχουμε σήμερα. Σαλάτα απλή και εύκολη με μια δροσιστική σάλτσα γιαουρτιού! χρειαζόμαστε 1 μαρούλι χοντροκομμένο 2-3 αγγουράκια ...

τούρτα με φράουλες και λευκή σοκολάτα/ Strawberry and White Chocolate Torte

Σήμερα σας έχω μια πολύ όμορφη τούρτα, εύκολη...... σχετικά, που βρήκα στο βιβλίο με τα σοκολατένια του Canadian Living. Την έφτιαξα πριν μερικές μέρες για τα γενέθλια του καλού μου και νομίζω πως δεν υπάρχει τίποτα πιο ανοιξιάτικο και δροσιστικό! Με αυτή την τούρτα λοιπόν ήρθε ...