Πανεύκολα ροδακινοπιτάκια και......η κλήρωση/Pretty easy peach pies and.....the draw

Πολύ εύκολο το γλυκάκι μου σήμερα. Δεν είναι από το μυαλό μου, κάπου έχω δει την ιδέα αλλά τα υλικά δεν τα θυμάμαι και έβαλα ότι άρεσε σε μένα. χρειαζόμαστε 1 κονσέρβα ροδάκινο κομπόστα 400 γρ ή βερύκοκο (με το σιρόπι) 2 κουταλιές δάκρυα σοκολάτας 3 κουταλιές τριμμένα ...

A Trip to New York and a Giveaway/ Ταξίδι στη Νέα Υόρκη και δωράκια

Is everyone feeling perky today? Back on the road again, this time I invite you to join me in New York, the "Big Apple". For this trip I had harder choices to make, in regards to choosing the pictures I'm posting, there were so many places to visit and each and every one of them ...

I think it's about time to mention my summer vacation, the leaves have started falling rapidly..Today, I'm going to share some of my memories from Cape Cod, Massachussetts, our fishing/vacation spot for the past 18 years..It's located in the eastern portion of the state of Massachussetts, 1 1/2 hours from Boston. Its beautiful, ample beaches attract heavy tourism throughout the summer months.
In 1914, the Cape Cod Canal was cut through the base of the peninsula, forming a kind of island. Cape Cod is one of the biggest "barrier islands" in the world, shielding much of the Massachussetts coastline from North Atlantic storm waves. The connection between the mainland and Cape Cod is made through two parallel bridges, Sagamore Bridge and Bourne Bridge.

Νομίζω ότι είναι πια καιρός να σας μιλήσω για τις καλοκαιρινές μου διακοπές, τα φύλλα ήδη άρχισαν να πέφτουν..Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μερικές από τις αναμνήσεις μου από το Cape Cod, στην πολιτεία της Μασαχουσέτης, το μέρος που έχουμε συνδυάσει διακοπές και ψάρεμα τα τελευταία 18 χρόνια..Βρίσκεται στο ανατολικό κομμάτι της Μασαχουσέτης, 1 1/2 ώρα από τη Βοστώνη. Οι όμορφες και απέραντες παραλίες του προσελκύουν μεγάλο αριθμό παραθεριστών τους καλοκαιρινούς μήνες.
Το 1914, έσκαψαν τον ισθμό του Ακρωτηρίου στη βάση της χερσονήσου, σχηματίζοντας έτσι ένα είδος νησιού. Το Ακρωτήριο αυτό είναι ένα από τα μεγαλύτερα "νησιά κυματοθραύστες" στον κόσμο, "θωρακίζοντας" την παραλιακή γραμμή της Μασαχουσέτης από τα κύματα του Βόρειου Ατλαντικού. Η συγκοινωνία από και προς το Ακρωτήριο γίνεται μέσω δυο παράλληλων γεφυρών, το Sagamore και το Bourne.

Here you see the highway sign to the Cape, in blinding sunshine, and about an hour further down,we crossed the Sagamore Bridge in torrential rain, which eventually stopped when we reached our hotel in the Hyannis area, where you also find the Kennedy Museum. An excellent opportunity to leave our suitcases in our room, freshen up, drive up to the nearby Dunkin Donuts and grab a Coffee Coolatta and a box of munchkins, and off to the beach to sniff the ocean.
Εδώ βλέπετε την πινακίδα του αυτοκινητόδρομου προς το Ακρωτήριο, κάτω από εκτυφλωτικό ήλιο, ενώ μια ώρα αργότερα περίπου, διασχίσαμε τη γέφυρα Sagamore με καταρρακτώδη βροχή, η οποία κόπασε τελικά όταν φτάσαμε στο ξενοδοχείο, στην περιοχή Hyannis, όπου έχουν επίσης μουσείο για την οικογένεια των Kennedy. Καιρός ν'αφήσουμε τις βαλίτσες στο δωμάτιο, να φρεσκαριστούμε, να πάμε στο Dunkin Donuts για καφέ και γλυκάκια, και δρόμο για την παραλία να μυρίσουμε θάλασσα.

A little stop by the harbor to buy tickets for deep sea fishing and then the waves, the millions of shells and the beach...
Μια μικρή στάση στο λιμάνι ν'αγοράσουμε εισιτήρια για το πλοίο που θα μας πάει για ψάρεμα, κ έπειτα τα κύματα, τ'αμέτρητα κοχύλια και η παραλία...

The following morning, ready to go fishing and while waiting at the harbor we get to take a picture of the Duck Mobile, an amphibian vehicle, which sails around the harbor and then drives on land with a loadful of tourists, who are encouraged to make "Quack-Quack" sounds at each and every stop sign and red traffic light. The pirate ship is also out, hosting another party of little children, "living their dream".. Sailing on our own boat finally, Atlantic Ocean here we come!!!
Το επόμενο πρωί, έτοιμοι για ψάρεμα στο λιμάνι, φωτογραφίζουμε το Duck Mobile, ένα αμφίβιο όχημα, που πλέει γύρω από το λιμάνι και ύστερα οδηγείται στην ξηρά, γεμάτο από τουρίστες που αναφωνούν "Κουάκ-Κουάκ" όταν έχει κόκκινο φως η στοπ. Να και το πειρατικό πλοίο, μ'ένα ακόμα παιδικό πάρτυ, με μικρούς επίδοξους πειρατές.. Τελικά μέσα στο δικό μας πλοίο, Ατλαντικέ ερχόμαστε!!!

The trip was fruitful or rather fishful..Fish beware! It was a blood bath..Lots of bluefish and porgies to fill up the freezer for the next couple of months..Slurp..
'Ενα ταξίδι προσοδοφόρο η μάλλον ψαροφόρο...Προσοχή ψάρια! Αποδείχτηκε "λουτρό αίματος". Πολλά καρχαριοειδή και τσιπούρες που θα γεμίσουν τον καταψύκτη για μερικούς μήνες.. Σλουρπ..

What a nice way to end the day, having fish and chips on the floating deck of "Baxter's",one of many fish restaurants around the harbor, always under the watchful eye of hungry seagulls..
Τελειώνουμε όμορφα τη μέρα, μ'ένα γεύμα στο πλωτό μέρος μιας ψαροταβέρνας του λιμανιού (έχει αρκετές), πάντα κάτω από τη βλοσυρή και πεινασμένη επίβλεψη των γλάρων..

Since it's not just the seagulls getting hungry, I'm posting this last picture of a harbor lighthouse (Cape Cod has many lighthouses to warn passing ships of its tricky shores) and we proceed with a cod chowder recipe, common in the area.. Enjoy for now, next post will be our trip to the Big Apple...
Δεν είναι όμως μόνο οι γλάροι που έχουν λιγούρα αυτή τη στιγμή, βάζω αυτή την τελευταία φωτογραφία ενός φάρου στο λιμάνι (το Ακρωτήριο έχει πολλούς φάρους να προειδοποιούν τα πλοία για τις βραχώδεις ακτές) και συνεχίζουμε με μια λίγο διαφορετική και όχι τόσο ζουμερή σούπα μπακαλιάρου που συνηθίζεται σ'αυτή την περιοχή..Καλή σας όρεξη, επόμενος σταθμός η Νέα Υόρκη...

Chichen, artichoke and haloumi pizza/Πίτσα με κοτόπουλο, αγκινάρες και χαλούμι

I should actually call this "Panic Pizza" by all means, dear friends,and I'll elaborate...Several days ago I got into a "baking while throwing out junk" spree and didn't realize how time flew, until my hubby called to let me know he'd be home in 20min...My PANIC BUTTON signalled ...

Blueberry-Oatmeal muffins /muffins με μύρτιλα

Back and in a good mood, dear friends, since September signals the beginning of the end of a scorching summer.. I had fun spending a few days in Cape Cod, MA, and then a few more days in the Big Apple, NY. As soon as I sort out my pictures I'll post them.. Maria came back from ...