Χούμους με παντζάρια/Beet Hummus

For English, scroll down Γενικά μας αρέσει το χούμους αλλά αυτό με τα παντζάρια ήταν για εμάς αποκάλυψη. Το τζίντζερ και το καγιέν δίνουν μια λίγο πιο πικάντικη γεύση που κάνει αυτό το ορεκτικό τόσο εθιστικό που μόλις το δοκιμάσεις δεν μπορείς να σταματήσεις. Τουλάχιστον ...

Τάρτα Με Αγκινάρες/Artichoke Tart

For English, scroll down   Να πω εδώ ότι αυτή η ανάρτηση ήτανε να γίνει πριν το Πάσχα γιατί η τάρτα αυτή είναι για μένα το πιο κατάλληλο συνοδευτικό με το αρνί μας. Διάφορες αναποδιές και μια ελαφριά βαρεμάρα μας πήγαν λίγο πίσω αλλά οι αγκινάρες είναι ακόμα στην εποχή ...